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[e칼럼] 세계적인 향신료 후추

고대 그리스 로마 시대에는 후추와 계피, 정향, 육두구의 이른바 '동양의 4대 향신료'가 인도에서 지중해 연안 지방에 전해졌다. 이전까지 소금말고는 별다른 향신료가 없었던 이슬람과

중앙일보

2009.02.06 08:49
한국 법·판례 모든 자료 … 최고권위 ‘블루북’ 등재

　미국의 법률가나 법학도들이 한국의 법 체계나 판례 등을 살펴보고 인용할 수 있는 길이 처음으로 열리게 됐다. 주미 한국대사관은 4일(현지시간) 미국에서 법률 관련 저술 때 표준

중앙일보

2009.02.06 01:58
조기 유학은 왜 가나요?

국제화 시대는 모든 것이 다국적으로 돌아간다. 우리만의 고유한 문화나 전통도 다른 국가들이 찬사를 던져 줄 때 더 빛나기 마련이다. 이런 국제화 시대의 세계 공용어는 단연 영어다.

중앙일보

2009.02.05 11:57
“한식이 세계인 사랑 받으려면 스타 셰프 발굴 육성해야”

　 세계 미식가들에게 최고의 요리 안내서를 물으면 예외 없이 첫 손가락에 꼽는 프랑스의 미슐랭 가이드. 1900년 창간호를 낸 미슐랭 가이드는 올 해 ‘제 100호’를 발간한다.

중앙일보

2009.02.05 03:03
“문화갈등 해결은 우리가 딱이죠”

글로벌빌리지센터의 외국인 ‘동장’ 3명이 모처럼 자리를 함께했다. 중국인 유암(연남센터), 캐나다인 폴 핫세(이태원·한남센터), 이탈리아인 크리스티나(역삼센터, 왼쪽부터)는 이구동

중앙일보

2009.02.02 01:48
멀쩡하게 생긴 얼굴이 오히려 범행 무기였다

연쇄살인범 강호순(사진)의 마스크와 모자가 벗겨졌다. ‘얼굴 없는 범인’의 얼굴이 공개된 것이다. 31일 중앙일보 조인스닷컴에는 강호순의 얼굴을 둘러싸고 논쟁이 달아올랐다. “반

중앙선데이

2009.02.01 04:40
멀쩡하게 생긴 얼굴이 오히려 범행 무기였다

연쇄살인범 강호순(사진)의 마스크와 모자가 벗겨졌다. ‘얼굴 없는 범인’의 얼굴이 공개된 것이다.31일 중앙일보 조인스닷컴에는 강호순의 얼굴을 둘러싸고 논쟁이 달아올랐다. “반반

중앙선데이

2009.02.01 01:26
중동 산유국을 선진국이라 안 하는 이유

아프리카 수준의 가난에서 출발해 눈부신 경제발전을 이루면서 우리나라는 항상 ‘선진국’에 대한 동경을 가지고 살아왔다. 모든 후진국이 ‘선진화’를 원하지만 주요 정당 이름에 ‘선진

중앙선데이

2009.01.31 23:37
“경제 상황 나쁠 때가 사회 환원할 최적기”

　“나처럼 행운이 따랐던 이들에게는 나빴던 경제가 더욱 악화된 지금이야말로 사회 환원을 할 최적기다.” (마이클 블룸버그 뉴욕시장·사진左) “경제위기로 제일 고통을 받은 이들은 빈

중앙일보

2009.01.29 04:25
“빨리빨리”로 일궈낸 IT 초강국의 유전자는? ①

세계에서 가장 큰 대국과 세계에서 가장 부유한 나라 사이에 끼인 한국. 지난 5000년의 역사 동안 수 없이 많은 외침을 견뎌내며 지금까지 왔다. 온 세계가 유례 없던 금융위기에

중앙일보

2009.01.28 15:21
“온 세계인이 한 정치인에 이렇게 큰 기대 거는 건 처음”

　미국 언론은 버락 오바마(Barack Obama) 대통령의 취임식을 방송·인터넷으로 생중계한 것은 물론 5~6개 면에 걸친 특집기사로 다뤘다. 미 ABC방송은 “1936년 베를린

중앙일보

2009.01.21 00:32
사우디 “가자에 10억 달러 지원”

　이스라엘군이 지상군 병력 중 일부를 철수시키는 등 팔레스타인 가자지구 사태가 안정을 찾고 있다고 AP통신 등 외신이 19일 보도했다. 에후드 올메르트 이스라엘 총리는 “우리는 가

중앙일보

2009.01.20 01:54
지금은 다문화시대, 달라진 설 상차림

글로벌 시대. 우리사회도 다문화 가정이 더이상 낯설지 않다. TV토크쇼 ‘미녀들의 수다’를 보면 더욱 실감난다. 이제 곧 민족의 큰 명절설. 설 상차림도 매년 늘 먹던 음식을 고

중앙일보

2009.01.19 13:19
열정적이거나 냉정하거나 … 위기에 강했다

삼성그룹 사장단이 젊어졌다. 50대 사장 12명이 새로 포진했다. 인사폭도 사상 최대다. 그 중에도 특히 눈에 띄는 이들이 있다. 최지성·최도석·최주현·윤순봉 사장이 그들이다.

중앙선데이

2009.01.18 02:51
열정적이거나 냉정하거나 … 위기에 강했다

‘관리의 삼성’을 확 바꾼다-. 창사 이래 최대 규모인 16일 삼성 사장단 인사의 키워드다. 핵심 계열사인 삼성전자가 ‘관리’ 업무를 담당하는 경영지원총괄을 없앤 것은 충격적이다

중앙선데이

2009.01.18 00:26
인구 21만 도시, 녹색 일자리 9400개 만들었다

프로축구 경기가 열리는 프라이부르크 스타디움 지붕에는 태양광 시설이 설치돼 있다. 경기장을 밝히는 조명부터 선수들이 샤워할 때 쓰는 온수까지 태양광 에너지를 활용한다. 프라이부르

중앙선데이

2009.01.17 22:55
[새로나온 책] 홀로코스트, 유럽 유대인의 파괴 1, 2 外

　◆홀로코스트, 유럽 유대인의 파괴 1, 2(라울 힐베르크 지음, 김학이 옮김, 개마고원, 1권 960쪽 4만2000원, 2권 816쪽 3만8000원)=이스라엘의 가자 지구 공격

중앙일보

2009.01.17 01:12
[박정동 교수의 ‘세계 경제의 핵 화교’ ⑫] 백호주의 철폐 후 유학생 위주로 정착한 호주

호주는 미국과 캐나다와 더불어 화교들이 이민을 선호하는 서구 국가 중 하나다. 물론 호주가 미국처럼 강력한 경제력을 갖춘 나라는 아니다. 또, 캐나다처럼 미국과 접근성이 좋고 유색

중앙일보

2009.01.15 10:06
첨단기기 발목 잡는 구닥다리 배터리 산업

/* 우축 컴포넌트 */.aBodyComTit {background-color:#0a6a46; font-size:12px; font-weight:bold; color:#fff;

중앙일보

2009.01.14 10:42
불황을 어루만져줄 엄마가 필요해

　 엄마. 불러보는 것만으로도 정겹고 그리운 이 말이 요즘 문학시장의 화제다. 장편소설『엄마를 부탁해』가 출간 두 달만에 20여만부나 팔렸다. 이 힘든 시대를 위로해줄 엄마 같은

중앙선데이

2009.01.11 07:21
무거운 침묵…결단은 명쾌하다

어두운 범죄조직 마피아. 불법과 잔혹함만 있을 것 같은 조직을 지배하는 대부들에게는 공통점이 있다. 강력한 카리스마와 누구도 따라올 수 없는 용기로 조직을 관리한다는 점이다. 범

중앙일보

2009.01.05 16:51
취업 알짜학과가 뜬다! 청강문화산업대학 ‘써피스디자인과’와 ‘패션디자인과’

이름만으로는 생소하지만 ‘취업’ 알짜학과가 있다. 청강문화산업대학의 써피스디자인과가 그 중 하나. 전문대의 선택기준이 아무래도 ‘간판’보다는 ‘취업률’에 맞춰지다 보니, 이색적이

온라인 중앙일보

2009.01.05 10:09
[분수대] 돈 카밀로

돈 카밀로. 이탈리아의 국민작가로 불리는 조반니노 과레스키(1908~68)의 소설 『신부님 우리들의 신부님』 시리즈의 주인공이다. 무대는 포강 유역의 작은 마을 바사. 말보다 행동

중앙일보

2009.01.02 00:03
[Life] ‘외국산 먹거리 걱정’ 바람 잘 날 없었다

올해엔 유난히도 식품파동이 많았다. 생쥐머리 새우깡 사건을 시작으로 광우병 논란·GMO(유전자변형) 전분당 수입·AI(조류인플루엔자) 발생·멜라민 파동·다이옥신 오염 등이 이어졌다

중앙일보

2008.12.30 01:14